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2024年11月28日星期四

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肉桂酸肉桂酯

Cinnamyl cinnamate

CAS号：	122-69-0
分子式：	C₁₈H₁₆O₂
分子量：	264.32
EINECS：	204-566-1
别名：	3-苯基-2-丙烯酸-3-苯基-2-丙烯酯;肉桂酸肉桂醇酯;桂酸桂酯桂皮酸桂皮醇酯 (肉)桂酸(肉)桂酯

肉桂酸肉桂酯-CAS:122-69-0

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M020167	肉桂酸肉桂酯	98%	500g	0.00			询价
M020168	肉桂酸肉桂酯	>80.0%(GC)	25g	628.00

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化学性质

白色或无色结晶。沸点370℃，熔点44-45℃，相对密度1.1516，溶于大多数油质香料及24体积95%乙醇中。带有桂甜温和膏香，又有花香和些微辛香，香气沉重而持久。
熔点 42-45 °C(lit.)
沸点 370 °C(lit.)
密度 1.10
FEMA 2298
闪点 >230 °F

质量标准

98%

用途

用途适用于重花香型、香石竹、风信子、白兰、玉兰、晚香玉香型，可兼作定香剂，亦可用于檀香型与素心兰型，还可微量用在果香型食用香精中。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用作各种水果型香精的定香剂。

存储方式

密封保存。

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