磷酸氢二钠,十二水 |
Sodium phosphate dibasic dodecahydrate |
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CAS号: |
10039-32-4 |
分子式: |
Na2HPO4·12H2O |
分子量: |
358.14 |
MDL: |
MFCD00149181 |
EINECS: |
231-448-7 |
别名: |
磷酸氢二钠 ;磷酸二钠,二盐基磷酸钠,十二水合磷酸氢二钠,十二水磷酸二钠,十二水磷酸氢二钠 |
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试剂货号 |
试剂名称 |
规格 |
包装 |
单价(RMB) |
购买数量 |
购买 |
备注 |
M001353 |
磷酸氢二钠,十二水 |
AR |
500G |
39.00 |
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M001433 |
磷酸氢二钠,十二水 |
GR |
500G |
55.00 |
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无色半透明结晶或白色结晶性粉末。
相对密度1.52,熔点35.1℃。易溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性,3.5%的水溶液Ph值为9.0~9.4。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐,加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物,250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg,ADI O~70mg/kg(FAO/WHO,1994)。 |
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GB/T 1263-1986
项目Item 优级纯 分析纯 化学纯
(GR) (AR) (CP)
含量(Na2HPO4.12H2O)Assay,% ≥99.0 99.0 98.0
水溶液反应Water solution reaction 合格 合格 合格
澄清度试验Clarity 合格 合格 合格
水不溶物lnsoluble matterin water,% ≤0.005 0.005 0.01
氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.0005 0.001 0.003
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤0.005 0.01 0.03
氮化合物(N)Nitrogen compounds,% ≤0.001 0.002 0.005
钾(K)Potassium,% ≤0.005 0.01 0.1
铁(Fe)Iron,% ≤0.0005 0.0005 0.001
砷(As)Arsenic,% ≤0.00005 0.0005 0.002
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤0.0005 0.0005 0.001
ACS级
项目名称 ACS Grade
含量(Na2HPO4·12H2O)Assay 98.0-102.0%
pH(5%溶液,25.0℃)
pH of a 5% solution at 25.0℃ 8.7-9.3
水不溶物Insoluble matter ≤0.005%
氯化物(Cl)Chloride ≤0.001%
硫酸盐(SO4)Sulfate ≤0.005%
重金属(以Pb计)Heavy metals ≤0.001%
铁(Fe)Iron ≤0.001% |
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作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg;也可用于复合发酵粉,按生产需要适量使用。
用途 用作锅炉软水剂,织物、木材和纸张的阻燃剂,釉药和焊药。用于生产洗涤剂,印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂,人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料,也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。
作为饲料补磷添加剂。
用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,发酵助剂,黏结剂。
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