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试剂名称

CAS号

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分子式

2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

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2024年11月23日星期六

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月桂酸

Lauric acid

CAS号：	143-07-7
分子式：	C₁₂H₂₄O₂
分子量：	200.32
MDL：	MFCD00002736
EINECS：	205-582-1
别名：	十二烷酸;月桂酸,十二(烷)酸;正十二酸;十二烷酸(月桂酸); 月桂酸;十二酸;NADP四钠盐;烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠

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下一个：油酸

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M001776	月桂酸	AR	250g	45.00
M001777	月桂酸	AR	500g	88.00
M045563	月桂酸	AR	5kg	460.00

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化学性质

白色针状结晶或粉末。微有月桂油香。易溶于乙醚、苯和醇，微溶于丙酮和石油醚。1g溶于1ml乙醇、2.5ml丙醇，不溶于水。半数致死量（小鼠，静脉）131±5.7mg/kg。
密度：0.883
熔点：44-48 °C
沸点：225 °C/100 mmHg
闪点: 113 °C

质量标准

项目Item                                                     分析纯       化学纯
                                                                    (AR)        (CP)
含量Assay,% 　　　　　　　　　　　　   ≥ 98         97
熔点范围Melting range,℃                           42.0-46.0(2) 40.0-48.0(2)
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%   ≤ 0.03      0.05
乙醇溶解度试验Solubility in ethanol            合格         合格

项目                                                            优级纯
                                                                  (GR)
纯度Purity                                                 ≥99.0% (GC)
酸值Acid value，mgKOH/g                         272-282
碘值Iodine value %l2                               ≤0.5
熔点Melting point                                       43-44°C
皂化值Saponification value，mgKOH/g      278-284
水分Water                                                ≤0.2%
未皂化值unsap.matter                             ≤0.5%
色泽Colour（Lovibond 51/4）：R           ≤0.2

≥98%, FCC, FG:
grade FCC FG Kosher

外观Appearance                                   White Solid
红外光谱鉴别Infrared spectrometry        Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                                      ≥98%
灼烧残渣Residue on ignition (Ash)          ≤0.1 %
凝固点Solidification Point                        26.0 - 44.0 °C
酸值Acid Value                                       252.0 - 287.0 ml
皂化值Saponification Value                    253.0 - 287.0
非皂化物Unsaponifiable Matter             ≤0.3 %
碘值Iodine Value                                  ≤3.0
水分Water (by Karl Fischer)                ≤0.2 %
重金属Heavy Metal (as Pb)                 ≤0.1 ppm
Arsenic (As)                                        ≤3.0 ppm
Cadmium (Cd)                                   ≤1.0 ppm
Mercury (Hg)                                    ≤1.0 ppm

品级Grade                                         天然, ≥98%, FCC
                                                     (natural, ≥98%, FCC)
外观Appearance                                 White Solid
红外光谱Infrared spectrum                 Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                                  ≥98.00 %
灼烧残渣Residue on ignition (Ash)      ≤0.1 %
凝固点Solidification Point                    26.0 - 44.0 °C
酸值Acid Value                                   252.0 - 287.0 ml
皂化值Saponification Value                253.0 - 287.0
非皂化物Unsaponifiable Matter          ≤0.3 %
碘值Iodine Value                               ≤3.0
水分Water (by Karl Fischer)             ≤0.2 %
重金属Heavy Metal                         ≤1.0 ppm
砷Arsenic (As)                                 ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                            ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                              ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                                   ≤1.0 ppm
13Carbon Analysis                         ≥1.00 ppm
14Carbon Analysis                        ≥1.00 dpm/gC
Deuterium Analysis                       ≥1.0 ppm

用途

1、我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。
2、消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。
3、十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。

存储方式

密封阴凉处保存。

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