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2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

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2024年11月25日星期一

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没食子酸丙酯

Propyl gallate

CAS号：	121-79-9
分子式：	C₁₀H₁₂O₅； ₃,₄,₅-(HO)₃C₆H₂CO₂CH₂CH₂CH₃
分子量：	212.20
MDL：	MFCD00002196
EINECS：	204-498-2
别名：	没食子酸丙酯 ;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯

上一个：对羟基苯甲酸丁酯

下一个：CHELEX-100树脂

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M003647	没食子酸丙酯	98%	100g	50.00
M003648	没食子酸丙酯	98%	500g	180.00
M042788	没食子酸丙酯	HPLC≥98%	20mg/支	196.00

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化学性质

无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深，低毒，有刺激性，水中溶解度： 0.35 g/100 mL水 (25°C)、103 g/100 g 醇、83 g/100 g 醚；溶于丙酮、丙二醇。

质量标准

外观Appearance                                         白色至浅米黄色结晶粉末
纯度Purity                                                 ≥98.0% (中和滴定)
熔点Melting point                                       146°C - 150°C
干燥损失Loss on drying 　　　　　　　　　<0.5 % (110°C, 4 hrs)
重金属Heavy metals (as Pb) 　　　　　　　<10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash 　　　　　　　　　<0.1 %

用途

PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.1g/kg。

存储方式

密封保存。

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