三氯蔗糖_CAS号56038-13-2 - 麦卡希试剂_化学试剂_通用试剂_检验分析试剂_医药中间体

麦卡希试剂首页

加入收藏

用户名：

密码：

免费注册

订购热线：028-85632863 028-64559668

试剂名称

CAS号

试剂货号

分子式

2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

购物车 0 件

我的订单

2024年11月23日星期六

产品详情

试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 糖 > 三氯蔗糖

三氯蔗糖

Sucralose

CAS号：	56038-13-2
分子式：	C₁₂H₁₉Cl₃O₈
分子量：	397.63
MDL：	MFCD03648615
EINECS：	259-952-2
别名：	蔗糖素;三氯半乳糖，4,1,6-三氯-4,1,6-三脱氧半乳蔗糖

上一个：乙基麦芽酚

下一个：塞内昔布

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M012370	三氯蔗糖	98%	25g	55.00
M012371	三氯蔗糖	98%	100g	140.00
M012372	三氯蔗糖	98%	500g	570.00

分享到：

化学性质

白色或近白色结晶性粉末;无臭，味甜。对光，热，酸均稳定，易溶于水，乙醇，甲醇。
甜度是蔗糖的600倍，甜味纯正，十分类似蔗糖，无任何苦后味，无热量，不参与人体代谢，不龋齿，稳定性好，无任何安全毒理方面的问题。

质量标准

含量（以干品计）%              98.0~102.0
旋光度[a]                      D20 +84.00~+87.50
灼烧残渣%                      ≤ 0.7
砷（以As计）mg/kg              ≤ 3
重金属（以Pb计）mg/kg          ≤ 10
水份%                          ≤ 2.0
甲醇%                          ≤ 0.1
水解产物%                      ≤ 0.1
相关物质%                      ≤ 0.5
茵落总数CFU/g                  ≤ 1000
大肠茵群MPN/100g               ≤ 90

用途

广泛用于饮料、食品、酒类、冲剂、医药等行业。使用量按GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于酱菜、复合调味料、配制酒、饮料、冰淇淋、冰棍、糕点、水果罐头、饼干和面包，最大使用量2.5g/kg；在蜜饯、改性口香糖中最大使用量1.5g/kg；还可作为餐桌甜味剂，最大用量0.05g/包、片。

无营养甜味剂。三氯蔗糖作为食品添加剂，是最新型甜味剂，甜味是蔗糖的 600 倍，其广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、果冻布丁、面包、糕点、饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中及饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。

存储方式

本产品应储存于干燥处，不易露天堆放，在储运过程中不得与有害、有毒物质或其它污染物一起堆放或混装、混运。

相关产品

3,6′-二芥子酰基蔗糖	凝胶多糖	木四糖	木三糖	D-(+)-纤维四糖
1,3,4,6-四-O-乙酰基-2-叠氮-	麦芽七糖	阿拉伯糖	L-(-)-半乳糖	D-(-)-赤藓糖
1,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-吡	2,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-叠	1,3,4,6-四-O-乙酰基-2-叠氮-	2-叠氮-2-脱氧-D-葡萄糖	1,2-O-异亚丙基-α-D-呋喃木

最新产品推荐

更多试剂>>

5-氯-2,3-二甲氧基苯甲醛	1,2,3,4-四苯基萘	3-氯-5-三氟甲基三氟苯乙酮	4-O-(2,3,4,6-四-O-乙酰基)-	噻唑烷-4-羧酸
3,4-亚甲基二氧基-β-硝基苯乙	S-(2-羧乙基)-L-半胱氨酸	盐基性硫酸铬(固)	3,4-二硝基甲苯	华法林杂质
钛硅分子筛TS-1	5-甲氧基-2-(2H-1,2,3-三唑-2	N-[3-(2-呋喃基)丙烯酰]-L-苯	血管紧张素转换酶	高铼酸铵