角黄素_CAS号514-78-3 - 麦卡希试剂_化学试剂_通用试剂_检验分析试剂_医药中间体

麦卡希试剂首页

加入收藏

用户名：

密码：

免费注册

订购热线：028-85632863 028-64559668

试剂名称

CAS号

试剂货号

分子式

2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

购物车 0 件

我的订单

2024年09月29日星期天

产品详情

试剂首页 > 产品中心 > 标准品 > 中药标准品 > 角黄素

角黄素

Canthaxanthin

CAS号：	514-78-3
分子式：	C₄₀H₅₂O₂
分子量：	564.84
EINECS：	208-187-2
别名：	β-胡萝卜素-4,4’-二酮;斑蟊黄; 角黄素;斑蝥黄;斑蝥黄嘌呤

上一个：木聚糖酶

下一个：癸酸乙酯

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M017467	角黄素	10% 天然提取	100g	800.00
M017468	角黄素	10% 天然提取	500g	2750.00
M067542	角黄素	≥97%	50mg	275.00

分享到：

化学性质

一种类胡萝卜素色素。深紫色晶体或结晶性粉末。熔点约210℃(分解)。对氧及光不稳定。需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式，或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。着色后色调不受pH值影响，对日光亦相当稳定，不易褪色。
天然品存在于某种蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类、蛋、血液、肝脏等中。

质量标准

项目Item 分析纯
(AR)
含量(C5H5N)Assay,% ≥ 99
沸点Boiling poinr,℃ 115±1
不挥发物Novolatile,% ≤ 0.002
与水混合试验Miscibility with water 合格
水分(H5O)Water ≤ 0.1
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.0005
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.001
氨(NH3)Ammonia,% ≤ 0.002
铜(Cu)Copper 合格

用途

食用橙色色素，用作饮料、冰激凌、华夫等无辅料饼干k调味酱、番茄加工品、肉类加工品等。适量添加于白色蛋糕预制粉，可带杏子色调，烘烤后色素残留率可达96%。猪肉制的香肠中添加11mg/kg可得与牛肉制品相同的色调。

存储方式

0-6°C密封保存。

相关产品

北美芹素	2,3-二羟基苯丙氨酸	13α(21)-环氧宽缨酮	13Β,21-二羟基宽缨酮	地肤子皂苷II
金鱼草素-6-O-新橙皮苷	6,7-二甲氧基-2-（苯基乙基）色	6-羟基-2-(2-苯乙基)色酮/6-羟	异麦芽糖	水飞蓟亭B
5,7-二羟基色原酮-7-O-新橙皮	甜叶菊素E	甜叶菊素A	鸢尾酮苷	青阳参苷元-3-O-洋地黄毒糖苷

最新产品推荐

更多试剂>>

4,4-联苯二甲醛	多拉菌素	2-氨基噻吩-3-酰胺	γ-缩水甘油醚氧硅丙基倍半氧烷	PSS-甲基丙烯酰取代的笼形混
(R)-1-[[4-[(4-氟-2-甲基-1H	1-氯甲酰基-3-甲磺酰基-2-咪唑	重酒石酸去甲肾上腺素	[1,1'-联吡咯烷]-2,2',5,5'-四	焦磷酸硫胺素
2-巯基-4(或5)甲基苯并咪唑	2-巯基-4(或5)甲基苯并咪唑锌盐	2-巯基苯并咪唑锌盐	5-氨基-2-巯基苯并咪唑	N-(环己基硫代)邻苯二甲酰亚胺