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水合三氯化铱 六氟磷酸锂 2-环己烯酮 二甲基硫代氨基甲酰氯 吲唑 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 2-茚酮 吩噻嗪
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    2024年03月29日 星期五
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试剂首页 > 产品中心 > 生化试剂 > 多肽 > 大蒜素  
大蒜素
Allicin
 
CAS号: 539-86-6
分子式: C6H10OS2
分子量: 162.27
EINECS: 208-727-7
别名: 大蒜新素;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;蒜辣素;蒜素;大蒜素;
二烯丙基二硫;三硫二丙烯;二烯丙基三硫化物;二烯丙基二硫
大蒜素-CAS:539-86-6
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试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M007651 大蒜素 99% 25g 600.00  
M007652 大蒜素 99% 100g 950.00  
M007653 大蒜素 99% 500g 1800.00  
M042287 大蒜素 HPLC≥98% 20mg/支 198.00  
M055298 大蒜素 99% 5g 140.00  
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  化学性质
呈油状液体,具有强烈刺激味和酸素特有的辛辣味。不耐热,对碱不稳定,但对酸较稳定。难溶于水,可与乙醇、乙醚和苯混合。
  质量标准
99%
  用途
用途  大蒜素为抗菌物质,可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌的生长繁殖。对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有明显的抑制和杀灭作用,故可降低鸡、鱼的发病率。在雏鸡、雏鸭和蛋鸡饲料中添加少量大蒜素能提高畜鸡、雏鸭的成活率和蛋鸡的产蛋率,在肉鸡、肉鸭中添加大蒜素可提高饲料利用率6%-16%,改善饲料适口性,刺激口腔味蕾,增加动物采食量。大蒜素中 基团能改善鸡肉、鸭肉风味。对鱼而言,大蒜素的作用主要是防病、治病及良好的诱食剂,同时还能添加的维生素B1结合成蒜硫胺素而防止活饵料(鱼)中维生素B2分解酶对维生素B1的分解作用。蒜硫胺素与维生素B1作用相同,但其吸收性较维生素B1更好,生理效果更佳。因此,大蒜素还可防止鱼类维生素B1缺乏症,降低饵料系数,促进鱼生长。
用途  用作食品添加剂、医药中间体
用途  适于治疗深部真菌感染,农业上用作杀虫、杀菌剂
用途  广谱抗菌药。治疗消化道、呼吸道及阴道的霉菌感染,如菌痢、百日咳等均有效。
  存储方式
密封保存。
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