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2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

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2024年11月24日星期天

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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 酯 > δ-十二内酯

δ-十二内酯

δ-Dodecalactone

CAS号：	713-95-1
分子式：	C₁₂H₂₂O₂
分子量：	198.3
MDL：	MFCD00006651
EINECS：	211-932-4
别名：	丁位十二内酯 6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮 5-羟基十二酸-delta-内酯四氢-6-辛基-2-H-吡喃-2-酮

上一个：三乙氧基硅烷

下一个：共轭亚油酸

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M017734	δ-十二内酯	99%	100ml	120.00
M017735	δ-十二内酯	99%	500ml	535.00

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化学性质

无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味。闪点66℃。不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
熔点 −12 °C(lit.)
沸点 140-141 °C1 mm Hg(lit.)
密度 0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2401
折射率 n20/D 1.460(lit.)
闪点 >230 °F
BRN 1282749
CAS 数据库 713-95-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro-(713-95-1)
EPA化学物质信息 2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro-(713-95-1)
生产方法由5-羟基十二酸进行内酯化而成。

质量标准

99%

用途

用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用途用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

存储方式

密封保存。

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