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水合三氯化铱 六氟磷酸锂 2-环己烯酮 二甲基硫代氨基甲酰氯 吲唑 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 2-茚酮 吩噻嗪
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抗防腐剂型真菌平板计数琼脂培养基
 
别名: 抗防腐剂型虎红琼脂培养基
抗防腐剂型真菌平板计数琼脂培养基-CAS:
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试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M021153 抗防腐剂型真菌平板计数琼脂培养基 250g 标准包装 135.00  
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  化学性质
原    理:蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;磷酸二氢钾为缓冲剂;硫酸镁提供必须的微量元素;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长;孟加拉红作为选择性抑菌剂可抑制细菌的生长,并可减缓某些霉菌因生长过快而导致菌落漫延生长;防腐剂解抑剂可消除防腐剂(2.0g/L苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾)的干扰。

配方(每升):
蛋白胨5g
葡萄糖  10g
磷酸二氢钾1g
硫酸镁0.5g
琼脂15g
氯霉素0.1g
孟加拉红0.03g
防腐剂解抑剂16.1g
  质量标准

 本品接种下列菌株后2528培养48-72h生长情况如下表。

抗干扰性能测试:良好。


    

    

生长状况

菌落特征

黑曲霉

ATCC16404 

良好 

菌丝白色孢子黑色,底部玫瑰红色

白色念珠菌

ATCC10231

良好

菌落表面呈奶油色

大肠埃希氏菌

ATCC8739 

被抑制 

——

金黄色葡萄球菌

ATCC6538

被抑制 

——

  用途
适合于带有防腐剂的食品和饮料等的真菌总数的抗干扰测定用。

使用方法:
1、  称取本品47.7g,加入蒸馏水或去离子水1000mL,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌20min。
2、  检验方法(1):对于包装物,可用适量灭菌生理盐水荡洗;
检验方法(2):(食品或饮料)以无菌操作称取检样25克(或25mL),放入含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的玻璃三角瓶中(瓶内预置适当数量的玻璃珠),充分振摇,即为1:10的均匀稀释液。依次做1:100,1:1000……稀释液,根据对样品污染情况的估计,选择2—3个合适的稀释度(饮用水可不作稀释)。各稀释度吸取1-5mL稀释液于灭菌平皿中,每个稀释度做2个平皿。
3、  各稀释液或洗脱液吸取1-5mL稀释液于灭菌平皿中,每个稀释度做2个平皿。稀释液移入平皿后应及时将凉至46℃左右的培养基注入平皿约10mL,并转动平皿使混合均匀,同时将营养琼脂培养基倾入加有1-5mL稀释液的灭菌平皿内作空白对照。待琼脂凝固后,倒置于倒置于25—28℃温箱中培养 48-72h。
4、  计算方法:通常选择菌落数在10-150之间的平皿进行计数,同稀释度的2个平皿菌落平均数除以检测的稀释液量再乘以稀释倍数,即为每克或每mL检样中(或每个包装物)所含霉菌和酵母菌数。
  存储方式
密封保存。贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期:三年

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