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试剂名称
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分子式
2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯 六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺
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试剂首页 > 产品中心 > 生化试剂 > 氨基酸 > DL-甲硫氨酸  
DL-甲硫氨酸
DL-Methionine
 
CAS号: 59-51-8
分子式: C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量: 149.21
MDL: MFCD00063096
EINECS: 200-432-1
别名: DL-甲硫氨酸 ;DL-蛋氨酸
DL-甲硫氨酸-CAS:59-51-8
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试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M005549 DL-甲硫氨酸 99% 25g 25.00  
M005550 DL-甲硫氨酸 99% 500g 130.00  
M005551 DL-甲硫氨酸 99% 100g 35.00  
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  化学性质
溶于水、稀酸和稀碱,极微溶于95%乙醇,不溶于乙醚。溶解度: 2.9 G/100 G 水(20°C)  
  质量标准



Item

Standard

Appearance

White, crystalline platelets or powder

State of solution  (Transmittance)

Clear and colorless not less than 98.0%

Chloride (Cl)

Not more than 0.020%

Ammonium(NH4)

Not more than 0.020%

Sulfate (SO4)

Not more than 0.020%

Iron(Fe)

Not more than 10ppm

Heavy metal(Pb)

Not more than 10ppm

Arsenic(As2O3)

Not more than 1ppm

Other Amino Acids

Chromatographically Not detectable

Loss on drying

Not more than 0.30%

Residue on ignition(sulfated)

Not more than 0.10%

Assay

99.0% to 101.0%

pH

5.6 to 6.1


  用途
适用于防治肝脏疾病和砷或苯等中毒,也可用于治疗痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症

本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸,会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。

海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量最大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。

用作生化试剂


  存储方式
密封保存。
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