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2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

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2024年11月23日星期六

产品详情

试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 糖 > 乳果糖

乳果糖

Lactulose

CAS号：	4618-18-2
分子式：	C₁₂H₂₂O₁₁
分子量：	342.3
EINECS：	225-027-7
别名：	4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖

乳果糖-CAS:4618-18-2

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M017692	乳果糖	99%	5g	275.00
M017693	乳果糖	99%	25g	530.00
M017694	乳果糖	99%	100g	1800.00

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化学性质

淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上)，有清凉甜味，甜度为蔗糖的48%～62%。与蔗糖并用，甜度可增加。相对密度1.35，折射率1.47。可溶于水，在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg，大白鼠经口LD5047.2g/kg。

质量标准

相对密度 1.260---1.390
pH值 3.0-7.0
乳果糖 ≥5.0g/10ml
乳糖＜18.0%
半乳糖＜12.0%
果糖＜2.0%
灼烧残渣＜0.3%
重金属＜20 mg/Kg

用途

异构化乳糖不被人体吸收，但能促进肠道双歧杆菌的增殖，有利于身体健康。我国规定可用于乳粉，最大使用量为15g/kg；在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。

存储方式

密封保存。

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