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茉莉酯
1,3-Nonanediol acetate
 
CAS号: 1322-17-4
分子式: C11H22O3
分子量: 202.29
别名: 1,3-壬二醇单乙酸酯;3-丁基-5-甲基四氢化-2H-吡喃-4-醇乙酸酯;1,3-壬二醇乙酸酯
茉莉酯-CAS:1322-17-4
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M017818 茉莉酯 98% 500g 0.00  
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  化学性质
无色或微黄色油状液体。相对密度0.960-0.970,折射率1.4400-1.4500,闪点100℃以上,溶于4体积60%乙醇或2体积70%乙醇中,溶于油质香料。有似茉莉花的浓的清新气息,略带油青药草香,香气有力,留香持久性一般。
沸点  265 °C(lit.)
密度  0.959 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.446(lit.)
FEMA  2783
闪点  230 °F
CAS 数据库 1322-17-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,3-Nonanediol, monoacetate(1322-17-4)
  质量标准

98%

  用途
用途  广泛用作茉莉香的基体,可引入油脂药草底蕴,是大花茉莉净油的特征香气,稳定而扩散力较强,非常适合于皂用香精,薰衣草型用之亦甚好。它亦可用于食用香精,如用于浆果和鲜果复方。
用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类、浆果和鲜果香精。
用途  用于化妆品及皂用茉莉香型香精
  存储方式
密封保存。
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