吐温80_CAS号9005-65-6 - 麦卡希试剂_化学试剂_通用试剂_检验分析试剂_医药中间体

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2-吡啶酰胺 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂 N-甲基丙二酸单乙酯单酰胺

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2024年11月23日星期六

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吐温80

Tween 80

CAS号：	9005-65-6
分子式：	C₁₂H₁₀CINO₃
分子量：	428.600006103516
MDL：	MFCD00082107
EINECS：	500-019-9
别名：	聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯

上一个：吐温60

下一个：吐温85

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M005474	吐温80	AR	500ml	88.00
M005475	吐温80	CP	500ml	80.00
M005476	吐温80	药用	500ml	98.00
M025632	吐温80	Amresco 0442分装	100ml	90.00
M025633	吐温80	Amresco 0442分装	500ml	240.00
M034479	吐温80	细胞培养级	500ml	198.00

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化学性质

淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。
闪点 >230 °F
储存条件 Store at RT.
水溶解性 5-10 g/100 mL at 23 ºC
沸点 >100°C
密度 1.08 g/mL at 20 °C
折射率 n20/D 1.473
FEMA 2917
form viscous liquid
Merck 14,7582
vapor pressure <1 mm Hg ( 20 °C)

质量标准

项目Item 化学纯 (CP)

密度(20℃)Density,g/mL 1.05-1.10

pH(50g/L)pH of water solution 5.0-7.0

乙醇溶解试验Solubility in ethanol 合格

灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.3

皂化值Saponification value,mg 50-65

用途

本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中，用作冰淇淋，面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%～0.5%，以防止奶油食品飞溅、食品老化，并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可单独使用，亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用，发挥协同效应。还广泛用于高级化妆品、轻纺、医药工业作增溶剂，亦广泛用于纺织、油漆、乳化炸药、农药、印刷、石油等行业作乳化剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂。

存储方式

密封保存。

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