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水合三氯化铱 六氟磷酸锂 2-环己烯酮 二甲基硫代氨基甲酰氯 吲唑 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 2-茚酮 吩噻嗪
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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > > 吐温80  
吐温80
Tween 80
 
CAS号: 9005-65-6
分子式: C12H10CINO3
分子量: 428.600006103516
MDL: MFCD00082107
EINECS: 500-019-9
别名: 聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯
吐温80-CAS:9005-65-6
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试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M005474 吐温80 AR 500ml 88.00  
M005475 吐温80 CP 500ml 80.00  
M005476 吐温80 药用 500ml 98.00  
M025632 吐温80 Amresco 0442分装 100ml 90.00  
M025633 吐温80 Amresco 0442分装 500ml 240.00  
M034479 吐温80 细胞培养级 500ml 198.00  
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  化学性质
淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。
闪点  >230 °F
储存条件  Store at RT.
水溶解性  5-10 g/100 mL at 23 ºC
沸点  >100°C
密度  1.08 g/mL at 20 °C
折射率  n20/D 1.473
FEMA  2917
form  viscous liquid
Merck  14,7582
vapor pressure  <1 mm Hg ( 20 °C)

  质量标准

项目Item                                                        化学纯 (CP)                                                               

密度(20℃)Density,g/mL                               1.05-1.10  

pH(50g/L)pH of water solution                      5.0-7.0    

乙醇溶解试验Solubility in ethanol                 合格      

灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%     ≤ 0.3        

皂化值Saponification value,mg                     50-65        

  用途
本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中,用作冰淇淋,面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%~0.5%,以防止奶油食品飞溅、食品老化,并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可单独使用,亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用,发挥协同效应。还广泛用于高级化妆品、轻纺、医药工业作增溶剂,亦广泛用于纺织、油漆、乳化炸药、农药、印刷、石油等行业作乳化剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂。
  存储方式
密封保存。
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